اجاق گاز صنعتی چیست و چه کاربردهایی دارد؟

اجاق گاز صنعتی چیست؟

به اجاق گاز‌هایی که در رستوران‌ها، کترینگ‌ها و آشپزخانه‌های بزرگ استفاده می‌شود اجاق گاز صنعتی می‌گویند. از مهم‌ترین کاربردها و مصارف اجاق گاز صنعتی می‌توان به پخت و پزی سریع و آسان اشاره کرد. اجاق گاز‌های صنعتی دارای تعداد شعله‌های بیشتری نسبت به اجاق گاز‌های معمولی هستند همچنین این اجاق گاز‌ها قادرند با گاز‌های متان، پروپان، بوتان و گاز طبیعی عمل  کنند. استفاده از اجاق گاز صنعتی باعث شده تا شما به راحتی غذا با حجم زیاد، کار زیاد، خاموش و روشن کردن مکرر را بتوانید انجام دهید. قابل ذکر است که بدنه اجاق گاز‌های صنعتی از استیل و بدنه ضد زنگ است.

پیشنهاد مطالعه: مراحل و تجهیزات مورد نیاز راه اندازی آشپزخانه صنعتی