یخساز

دستگاه یخساز

یخساز به دستگاهی گفته می‌شود که طبق استاندارهای مشخص شده بتواند یخ بهداشتی تولید کند. ممکن است این سوال برای کاربران ایجاد شود که برای دستگاه یخساز از چه نوع آبی باید استفاده کرد؟ پاسخ آب مقطر است. برای بهبود عملکرد یخ‌سازی توصیه می‌شود با آب مقطر یا مخلوطی از آب مقطر و آب لوله کشی یخ را تهیه کنید. دستگاه آب سرد کن در کنار دستگاه یخساز مناسب برای استفاده در تمام مکان‌‌ها می‌باشند.

انواع یخ ساز

اجزای اصلی تشکیل دهنده یخسازها کمپرسور و کندانسور است. کندانسور می‌تواند هوایی و یا آبی باشد. کندانسورهای هوایی به دلیل داشتن فن و کندانسورهای آبی با استفاده از برج خنک کننده عمل خنک سازی را انجام می‌دهند. کمپرسور، قلب یخساز است که وظیفه اصلی آن به حرکت در آوردن مبر یا همان گاز فرئون در داخل لوله‌ها است. به طور کلی یخ سازها به گروه بزرگ یخساز صنعتی و یخساز خانگی تقسیم می‌شوند. هرکدام از انواع این یخ سازها زیرمجموعه‌ی دیگری دارند که در ادامه به بررسی و شرح آن‌ها خواهیم پرداخت.

یخساز صنعتی

یخساز صنعتی آب ورودی را توسط سیستم سرماسازی و مکانیزم یخسازی خود، به انواع یخ از جمله یخ حبه‌ای، یخ پودری، یخ خرد، یخ قالبی و یخ پولکی تبدیل می‌نماید. درون این دستگاه یک محفظه قرار دارد که نگه دارنده‌ی یخ‌ها است. این محفظه در دستگاه‌های بزرگتر مانند دستگاه یخساز قالبی محفظه‌ای وجود ندارد و دستگاه بدون محفظه، یخ تولید می‌کند. ظرفیت، جنس بدنه، قطعاتی که در ساخت این محصول به کار برده می‌شود در قیمت دستگاه یخ ساز صنعتی تاثیر گذار است.

شکل ظاهری یخ تولید شده توسط دستگاه یخ ساز به نوع آن بستگی دارد. به عبارت ساده‌تر بسته به نوع دستگاه یخ ساز صنعتی، شکل یخ می‌تواند مکعب، حبه‌ای خرد شده یا پولک باشد. دستگاه‌ یخساز صنعتی به دلیل اینکه باعث افزایش راندمان کار می‌شود یک انتخاب خوب برای صاحبان مشاغل مربوطه می‌باشد. با توجه به طراحی منحصر به فردی که دارد با تمامی محیط‌های قابل استفاده سازگار است.

ساخت یخساز قالبی

یخساز قالبی همان طور که از نامش پیدا است یخ تولید شده را به شکل قالب‌های مستطیل درمی‌آورد. یخ‌های قالبی عموما در جاهای خاص و جهت سرد کردن مایعات یا موادی در حجم بزرگ استفاده می‌شود. ظرفیت، جنس بدنه، قطعاتی که در ساخت این محصول به کار برده می‌شود در قیمت دستگاه یخ ساز قالبی تاثیرگذار است.

ساخت یخساز پولکی

یخساز پولکی عموما مصرف گسترده‌‌ای در صنایع غذایی دارد. این یخسازها دارای تنوع زیاد می‌باشد. به طور کلی یخ سازهای پولکی در مراکز تولید پروتئین به کار می‌روند. از جمله این مراکز عبارتند از لنج‌های ماهیگیری، کشتارگاه‌ها، کارخانجات سوسیس و کالباس، فروشگاه‌های ماهی و … می‌باشند.

دستگاه یخ ساز حبه‌ای

دستگاه یخ ساز حبه‌ای کاربردی‌ترین دستگاه یخ ساز در سراسر جهان است. اندازه‌ی حبه‌های تولید شده توسط این دستگاه‌ها، متفاوت بوده و معمولا منبع ذخیره یخ دارند. یخ سازهای حبه‌ای در مدل‌ها، ابعاد و ظرفیت‌های مختلفی تولید و عرضه به بازار می‌‌شوند. نوع یخ تولید شده در این دستگاه‌ها کاملا بهداشتی است و برای خنک کردن آب و نوشیدنی‌ها در رستوران‌ها، هتل‌ها، قصابی‌ها، آبمیوه فروشی‌ها، کافی شاپ‌ها و سوپر مارکت‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد. دقت کنید که هنگام کار با یخ ساز حبه‌ای باید از آب آشامیدنی تصفیه شده استفاده کنید. چرا که در این حالت سیستم سرماسازی دستگاه قادر است یخ‌ها را به صورت حبه‌های قند تولید کند که شفافیت بالایی دارند.

دستگاه یخساز 105 کیلویی برما مدل VB250

این مدل دستگاه قابلیت تولید 105 کیلو یخ در طول روز را دارد، مخزن آن 35 لیتر می‌باشد. کار کردن با این دستگاه یخساز 105 کیلویی برما مدل VB250 خیلی راحت است و نیاز به آموزش‌های پیچیده ندارد، بدنه‌ی آن از جنس استیل ساخته شده که به همین جهت استفاده از این مدل در حد امکان بهداشتی است و همچنین بادوام و ضد زنگ می‌باشد.

دستگاه یخ ساز برما 155 کیلویی مدل CB1565

این یخ ساز دارای بدنه تمام استیل بوده و فضای داخلی آن برای تکه‌های بزرگ یخ مناسب است. ظرفیت این یخ ساز 155 کیلوگرم است. دستگاه مکعب یخ CB 1565 ظرفیت تولید 155 کیلوگرم یخ در روز (24 ساعت) را دارد. از آنجایی که برای ساخت یخ به مقدار زیادی آب نیاز دارد، ورودی آب داخلی دارد. یخ تولید شده در انبار یخ تعبیه شده در پایین ذخیره می‌شود.

دستگاه یخ ساز 29 کیلویی برما مدل CB249

خروجی این مدل تکه یخ‌هایی به‌شکل مکعب‌‌های بلوری و کریستال‌‌های شفاف و یکدست می‌باشد که بدون تغییر طعم اصلی نوشیدنی‌ها را خنگ و گوارا می‌کند. یخ‌های مکعبی تولید شده با دستگاه برما در یک سایز و اندازه و با ظاهری زیبا و همچنین کیفیت بالا می‌باشد. دستگاه یخ ساز 29 کیلویی برما مدل CB249 مناسب برای استفاده در کافی شاپ‌ها، هتل‌ها، رستوران‌ها، فست فودها می‌باشد.

دستگاه یخساز برما 47 کیلویی مدل CB425

این دستگاه دارای تایمر و ترموستات قابل تنظیم می‌باشد. دارای قالب‌های فلزی جهت سهولت در جداسازی و امکان کارکرد با آب‌های خیلی سخت می‌باشد. از ویژگی‌های اصلی دستگاه یخساز برما 47 کیلویی مدل CB425 خنک کردن نوشیدنی‌ها بدون تغییر طعم آنها می‌باشد.

دستگاه یخ ساز خانگی

یخساز خانگی عموما در ظرفیت‌های ۱۰ کیلویی ساخته می‌شوند. دستگاه‌ها با ظرفیت ۱۰ کیلویی کوچکترین ماشین تولید یخ حبه ای موجود در بازارهای ایران هستند. این یخسازها قابلیت تولید ۱۰ کیلوگرم یخ حبه‌ای بلوری را دارند. این تجهیزات در انواع رومیزی نیز تولید می‌شوند. ظرفیت، جنس بدنه، قطعات و … عواملی می‌باشد که در قیمت دستگاه یخ ساز رومیزی تاثیر گذار هستند. برای خرید یخساز خانگی در اینترنت و یا مغازه‌های داخل شهر به دنبال گزینه مناسب برای منزل خود هستید، بهتر است مواردی مانند ظرفیت یخساز و نوع یخساز را در نظر بگیرید.

قیمت یخساز صنعتی

عوامل مختلفی بر قیمت یخ ساز تاثیر می گذارد، از جمله:
نوع دستگاه: دستگاه‌های یخساز در انواع مختلفی مانند یخسازهای خانگی، یخسازهای صنعتی، یخسازهای رومیزی و یخسازهای ایستاده موجود هستند. قیمت دستگاه‌های یخساز خانگی معمولاً کمتر از دستگاه‌های یخساز صنعتی است.
ظرفیت دستگاه: ظرفیت دستگاه یخساز بر میزان یخی که می‌تواند در یک زمان تولید کند، تاثیر می‌گذارد. دستگاه‌های یخساز با ظرفیت بیشتر، قیمت بالاتری دارند.
نوع یخ تولید شده: دستگاه‌های یخساز می‌توانند انواع مختلفی از یخ نظیر یخ مکعبی، یخ خرد شده و یخ قالبی تولید کنند. اصولا قیمت دستگاه یخ ساز قالبی بیشتر از سایر مدل‌ها می‌باشد. دستگاه‌های یخساز با قابلیت تولید یخ قالبی، قیمت بالاتری دارند.
برچسب انرژی: دستگاه‌های یخساز با برچسب انرژی بالاتر، مصرف انرژی کمتری دارند و قیمت بالاتری دارند.
برند دستگاه: برند دستگاه نیز بر قیمت آن تاثیر می‌گذارد. دستگاه‌های یخساز برندهای معتبر، قیمت بالاتری دارند.
در نهایت، قیمت دستگاه یخساز بر اساس عوامل مختلفی که در بالا ذکر شد، تعیین می‌شود. هنگام خرید یخ ساز صنعتی، باید نیازهای خود را به دقت بررسی کنید و دستگاهی را انتخاب کنید که با بودجه و نیازهای شما مطابقت داشته باشد.

خرید یخ ساز

هنگام خرید یخ ساز صنعتی به نوع کاربرد آن توجه کنید. برای مثال اگر مایل به خرید دستگاه یخ ساز خانگی هستید یک دستگاه با ظرفیت ۱۰ کیلوگرم پاسخگوی نیاز شما خواهد بود.شما می‌توانید با توجه به ظرفیت کاری خود و ظرفیت دستگاه، محصول مناسب خود را انتخاب کنید. در هنگام انتخاب این محصول حتما لازم است به شرکت سازنده‌ی آن و استاندارد بودن یخساز توجه کنید. از دیگر مواردی که هنگام خرید دستگاه یخ ساز خانگی باید به آن‌ها توجه کنید شیوه‌‌ی عایق بندی محصول، نوع موتور و کیفیت آن می‌باشد. با استفاده از توضیحات فوق می‌توانید مدل‌های مختلف را با یکدیگر مقایسه کنید.

شرکت صنعتی باربد تک دستگاه‌های یخ ساز را با مناسب‌ترین قیمت موجود در مقایسه با سایر محصولات به خریداران در سراسر کشور عرضه می‌کند. تمامی محصولات دارای یک سال گارانتی بدون قید و شرط و ده سال خدمات پس از فروش هستند. شما می‌توانید جهت دریافت مشاوره، خرید و اطلاع از موجودی و قیمت دستگاه یخ ساز صنعتی با شماره‌های درج شده در سایت تماس بگیرید.