مشاهده همه 22 نتیجه
امروزه نوشیدنی قهوه در کشور ایران تبدیل به یک نوشیدنی محبوب تبدیل شده است. این نکته را می‌توان از تعدد کافه و کافی‌شاپ‌های افتتاح شده در سطح شهرها متوجه شد. می‌دانیم تجهیزاتی مانند دستگاه اسپرسوساز و قهوه ساز یک دستگاه بسیار ضروری در کافه‌هاست؛ اما به تنهایی کافی نیست. اگر شما مشغول به کسب درآمد در این زمینه هستید بدون شک متوجه شده‌اید که به یک آسیاب قهوه هم در کنار سایر تجهیزات کافی شاپ برای تهیه‌ی یک فنجان قهوه‌ی خوش عطر و خوش طعم نیاز دارید. در این مقاله به بررسی انواع آسیاب قهوه و لزوم استفاده از آن خواهیم پرداخت.
اگر قهوه‌ای می‌خواهید که طعمی بهتر از همیشه داشته باشد، باید روی یک دستگاه آسیاب قهوه سرمایه‌گذاری کنید. آسیاب‌های مختلفی در بازار وجود دارند و همین تنوع انتخاب بهترین مورد را سخت‌تر می‌کند.
دستگاه‌های آسیاب قهوه قادر به آسیاب کردن مقدار زیادی دانه‌ی قهوه در مدتی کوتاه می‌باشند. تبدیل سریع دانه‌های قهوه به پودر در کافه‌ها که میزان سرو قهوه‌ی بالایی در روز دارند امری مهم است. نکته‌ی مهم دیگر این است که اگر دانه‌های قهوه بلافاصله پس از آسیاب شدن مصرف نشوند، دیگر عطر و طعم و کیفیت اولیه را نخواهند داشت.
شاید با خود بگویید پودرهای آماده‌ی قهوه جوابگوی نیاز شما خواهند بود اما لازم است بدانید در صورتی که مواردی مانند دقت در بسته‌بندی، رعایت نظافت و نگهداری صحیح به درستی رعایت نشود، نوع پودری آماده‌ی قهوه نیز دیگر کیفیت مطلوب را نخواهد داشت. نگهداری صحیح پودر قهوه هم ممکن است کاری دشوار و ظریف باشد که هر کسی توان انجام آن را نداشته باشد و یا خارج از حوصله‌ی کاربر باشد؛ بنابراین بهترین گزینه برای تهیه‌ی این نوشیدنی با طعم و عطر مطلوب، تهیه‌ی یک آسیاب قهوه خواهد بود.
دستگاه‌های آسیاب قهوه در مدل‌ها، اندازه‌ها و برندهای مختلفی طراحی و تولید می‌شوند. انواع مختلف از این تجهیزات از یک آسیاب قهوه برقی کوچک با تنوع قیمت بسیار گرفته تا آسیاب قهوه حرفه‌ای در بازار به چشم می‌خورد.
با اینکه این دستگاه‌ها عملکردی مشابه دارند اما علیرغم این موضوع در موارد بسیاری هم با یکدیگر تفاوت دارند. برای مثال دستگاه‌های آسیاب قهوه از لحاظ گنجایش محفظه‌ی دانه‌ی قهوه، داشتن محفظه نگهداری قهوه پودر شده (دوزر)، داشتن سیستم خنک کننده، قابلیت تنظیم تیغه‌ی برش، امکان تهیه‌ی بیش از سه شات اسپرسو، ایجاد سر و صدای کم هنگام کار، سرعت موتور و سرعت آسیاب دانه‌های قهوه با هم فرق دارند. اما با این حال به طور کلی دستگاه‌های آسیاب قهوه از لحاظ کارایی به سه دسته‌ی آسیاب قهوه صنعتی، آسیاب قهوه نیمه صنعتی و آسیاب قهوه خانگی تقسیم می‌شوند. در ادامه هر یک از این دستگاه‌ها را به طور مختصر بررسی خواهیم کرد.
هنگامی که صحبت از نوع صنعتی این دستگاه‌ها به میان می‌آید منظور آسیابی بزرگ است که می‌تواند مقدار زیادی قهوه را در زمان کم تبدیل به پودر کند. این آسیاب‌ها دارای مخزنی بزرگ و تیغه‌هایی پهن هستند که به وسیله‌ی آن‌ها فقط در عرض چند دقیقه می‌توانند مقدار زیادی قهوه را خرد کنند. در صورتی که شما صاحب کافه یا کافی شاپی بزرگ هستید و روزانه تعداد سفارشات دریافت می‌کنید دستگاهی مانند آسیاب قهوه سیدو مدل E37R به راحتی پاسخگوی نیاز شما خواهد بود. علاوه بر این از آسیاب قهوه صنعتی در فروشگاه‌های بزرگ قهوه برای فروش پودر قهوه به مشتری استفاده می‌شود. در زیر به چند نمونه از محصولات باربدتک اشاره خواهیم کرد.
یک آسیاب قهوه پاکت خور می‌باشد و مناسب فروشگاه‌ها و لابراتورهای قهوه است. توان موتور این آسیاب قهوه سیدو 740 وات می‌باشد. دور موتور این دستگاه بین 1480 تا 1700 دور بر دقیقه است. تیغه آسیاب قهوه سید E8D، از نوع دیسکی و با قطر 83 میلی‌متری است. جنس تیغه از فولاد K110 ساخته شده که در بین آسیاب‌های قهوه منحصر به فرد می‌باشد. طراحی این دستگاه باعث می‌شود که پاکت بتواند به خروجی قهوه متصل شود در نتیجه نیازی به استفاده از دست یا وقت اپراتور ندارد.
آخرین نسل آسیاب قهوه الکترونیک، که ادغام آن با اطمینان و نوآوری محصولات سیدو، محصولی را به ارمغان آورده است که بهترین کیفیت قهوه را حفظ می‌کند. این آسیاب قهوه سیدو مدل E37S ساخت کشور ایتالیا می‌باشد و در مقایسه با آسیاب قهوه‌های هم تراز خود اقتصادی‌ترین قیمت را در بازار دارد.
این آسیاب فرز مخروطی که ساخت ایتالیا و نیمه حرفه‌ای است، به طور قابل اعتمادی زمین‌های ثابت را با ارزش عالی ارائه می‌دهد. آسیاب قهوه مدل BB005 TM دارای ویژگی‌های چشمگیری مانند سوراخ‌های مخروطی 48 میلی‌متری، تنظیم سنگ زنی میکرومتریک بدون پله، تایمر دوز و قیف 250 گرمی است. برای تمیز کردن آسان، کانال آسیاب عریض و سینی پایینی قابل جدا شدن، کار کوتاهی از آسیاب‌های شل ایجاد می‌کند. کلید روشن خاموش دستگاه نیز در قسمت جلویی آن قرار دارد. بدنه این دستگاه از جنس استیل ضد زنگ می باشد و یک سینی استیل نیز برای آن تعبیه شده که پودر قهوه اضافی روی آن ریخته شده و باعث تمیز ماندن محیط شود.
یک دستیار عالی و حرفه‌ای برای هر باریستا می‌باشد که با نحوه عملکرد و ویژگی‌های عالی خود می‌تواند انواع گوناگونی از دانه‌های قهوه را به صورت کامل آسیاب نماید، به بیان واضح‌تر آسیاب قهوه سیدو مدل E37Z-HEROقادر است تا هر دوز قهوه را بدون احتیاج به خالی کردن محفظه و یا تمیز کردن قهوه‌های مربوط به دوز قبلی از روی تیغه، به صورت کامل و یکسان آسیاب کرده و در اختیار شما قرا بدهد.
این سازگاری در یک دستگاه آسیاب با این قیمت بی‌نظیر است. محفظه‌ای با آلیاژ سبک و سایر مواد سازنده‌ی فوق العاده مقاوم و قابل اعتماد، آسیاب قهوه سیدو مدل E5P را به گزینه‌ای عالی برای هر کسی که به دنبال داشتن یک گرایندر مادام العمر است تبدیل کرده است. سیستم قطع کردن حرارتی برای جلوگیری از گرم شدن بیش از حد دستگاه است و یک موتور قدرتمند 300 واتی احتمال خرابی و مسدود شدن را کاهش می‌دهد.
اگر شما علاقه دارید روز خود با یک فنجان قهوه‌ی خوش طعم شروع کنید و یا به مصرف روزانه قهوه عادت دارید و دوست دارید آن را با بهترین کیفیت در خانه تهیه کنید، علاوه بر یادگیری روش صحیح تهیه انواع قهوه بهتر است به فکر خرید آسیاب قهوه خانگی نیز باشید تا همیشه پودر قهوه‌ای تازه دردسترس داشته باشید.
در قسمت قبل به بررسی مواردی که پیش از خرید باید در نظر گرفته شوند پرداختیم. این عوامل بر قیمت آسیاب قهوه صنعتی هم تاثیرگذار هستند. از جمله فاکتورهای دیگری که در تعیین بهای انواع دستگاه آسیاب قهوه موثرند، می‌توان به جنس تیغه‌ها، ظرفیت مخزن، داشتن درجه بندی به منظور خرد کردن دانه‌ها و عدم پرتی قهوه اشاره کرد. گروه صنعتی باربد گستران میلاد تک بهترین دستگاه‌های آسیاب قهوه را با قیمت مناسبی در مقایسه با سایر عرضه کنندگان در اختیار خریداران عزیز قرار می‌دهد. جهت دریافت مشاوره، اطلاع از قیمت و خرید انواع آسیاب قهوه با شماره‌های درج شده تماس بگیرید.
در صورتی که قصد تهیه‌ی دستگاه آسیاب قهوه دارید، فارغ از اینکه چه مدل و برندی از این دستگاه را در نظر دارید لازم است در مورد خصوصیات آن دقت کنید. چرا که اگر محصول مناسبی را انتخاب نکنید ممکن است در آینده با مشکلاتی همچون تعمیرات زیاد، تعویض قطعه، بی کیفیت بودن در عملکرد و … روبرو شوید.
در این قسمت به مواردی که باید هنگام خرید به آن‌ها توجه کنید می‌پردازیم. مورد اول قدرت دستگاه برای آسیاب انواع قهوه است. همانطور که می‌توان حدس زد این عامل به موتور دستگاه بستگی دارد. کیفیت و جنس بدنه آسیاب نیز مهم است. چنانچه دستگاه شما دارای پوشش بدنه‌ی مقاوم و مناسبی نباشد با گذشت زمان مجبور خواهید بود به دلیل ظاهری نامرتب و کثیف بدنه را تعویض کنید.
مورد دیگری که هنگام خرید آسیاب قهوه صنعتی باید به آن توجه داشته باشید قابلیت جدا شدن هاپرازدستگاه می‌یاشد. همانطور که می دانید برای نظافت و عدم باقی ماندن قهوه های قبلی در دستگاه حتماً باید دستگاه بعد ازهر بار استفاده تمیز شود. قطعاً دستگاه آسیاب قهوه صنعتی برای تسهیل در تمیزی و شست و شو باید قابلیت جدا شدن داشته باشد در غیر این صورت علاوه بر پایین آمدن کیفیت قهوه زمان و انرژی شما نیز هدر خواهد رفت.
هنوز حساب کاربری ندارید؟
ایجاد حساب کاربری
سوالی دارید؟
