فردوارپرتابل 220
فردوارپرتابل 220 دستگاه تنور دوار (فر دوار) پخت نان دستگاه تنور دوار (فر دوار)پخت دستگاه به صورت چرخشی و حرارت مستقیم می باشد.
مناسب برای پخت نان های سنتی (لواش و تافتون)، پیتزا و بربری می باشد.
این دستگاه دارای نشان استاندارد ملی ایران، گواهینامه CE اروپا و ISO 9001 می باشد
ویژگی های دستگاه تنور دوار (فر دوار) پخت نان
قابل انتقال توسط جرثقیل به مکانهای مختلف
جابجایی آسان در نانوایی
دارا بودن الکتروگیربکس بدون صدا با عمر طولانی
قابلیت استفاده از هردونوع سوخت گاز و گازوئیل به واسطه تعویض مشعل
مصرف کم برق به دلیل وجود اینورتر
قابلیت نصب دستگاه نان درآور
دوار پخت نان، حرارت مورد نیاز جهت پخت نان را به وسیله دو مشعل با شعله مستقیم در زیر و روی صفحات پخت تأمین می کند و به این ترتیب محصول نهایی(نان) تولید می گردد.
مصرف سوخت به گاز 8 – 10 متر مکعب در ساعت
مصرف سوخت به گازوئیل 8 – 10 لیتر در ساعت
مشخصات فنی تنور دوار (فر دوار) پخت نان
مدل PBOD 05
ارتفاع 220 سانتی متر
عرض 215 سانتی متر
طول 220 سانتی متر
قدرت الکتروگیربکس 0.75 kw
برق مورد نیاز 220 v – 5 A
وزن 1450 kg
سيستم برقي:
1.سيستم اتوماتيک : در اين سيستم کليه عمليات کنترل سيستم هاي الکتريکي بوسيله دستگاه PLC نصب شده در تابلو انجام گرفته و اپراتور با صفحه کليد لمسي مي تواند تنظيمات لازم از جمله سرعت موتور، دما، زمان روشن و خاموش شدن دستگاه و تايمر زمان پخت را انجام دهد و يا برنامه هاي از پيش تعريف شده را انتخاب نمايد.در اين تابلوها کليه اقدامات انجام شده و فعاليت دستگاه قابل ذخيره سازي بوده و امکان کنترل و تنظيم دستگاه از طريق سيستم سرور امکان پذير مي باشد.
2.سيستم مکانيکي: در اين سيستم حرارت به وسيله ترموستات تنظيم مي شود و کليدهاي کنترل در اختيار اپراتور مي باشد.
سيستم حرارتي :
در دستگاه حرارت غیرمستقیم با استفاده از يک مبدل خاص، حرارت مورد نياز جهت پخت نان در زير صفحات پخت و روي نان بدون اينکه گازهاي ناشي از سوخت در بستر پخت پراکنده شوند تأمين مي شود و به اين ترتيب محصول نهايي(نان) توليد مي گردد. پخت نان در اين دستگاه با استفاده از دو روش حرارتي تشعشعي و مجاورتي صورت مي گيرد.ترموستات نصب شده بر روي صفحه به تنظيم حرارت کمک مي کند
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.