دستگاه مرغ بریان ذغالی
یکی از خوراکهای پرطرفدار امروزه مرغ میباشد و به علت خنثی بودن لذت گوشت مرغ، به روشهای متفاوت و همراه موادغذایی مختلف پخت میشود. از جمله پرطرفدارترین خوراکهای مرغ حالت بریانی آن است. این نوع طبخ به وسیلهی دستگاه مرغ بریان ذغالی انجام میگیرد. از جمله به روزترین دستگاههای ساخته شده در صنعت غذایی برای پخت انواع گوشتها میباشند. این وسیله به دلیل برخورداری از ابعاد بزرگتر، گزینهی خوبی برای استفاده در اماکن وسیعتر از قبیل رستورانها، فست فودها، هتلها، غذاخوریها، کترینگها و… هستند.
این دستگاهها قابلیت پخت چندین مرغ را بصورت همزمان دارند. یکی از این محصولات دستگاه مرغ بریان ذغالی میباشد، به دلیل طراحی جالب و منحصر بفردی که دارد در اماکن مختلف قابل استفاده میباشد. جنس بدنهی آن از استیل باکیفیت ساخته شده به همین جهت این ماشین در مقابل عوامل مختلفی از قبیل حرارت، رطوبت، اکسیژن و… بسیار مقاوم میباشد. علاوه بر این، محصول توسط پشم سنگ عایق بندی شده است. دارای عایق با پشم سنگ میباشد که از جمله بهترین عایقهای حرارتی میباشد که از الیاف معدنی ساخته شده، این عایق را با استفاده از روشهای خاصی به الیاف بسیار ریز با قطر میکرونی تبدیل میکنند و سپس به عنوان عایق مورد استفاده قرار میدهند.
از دیگر ویژگیهای این دستگاه قابلیت کار آن با ذغال سنگ و ذغال چوب میباشد و در صورتی که مایل به دودی کردن طعم مرغ هستید با گذاشتن ذغال چوب مابین ذغال سنگها میتوانید مرغ را طعم دار کنید. برای دریافت اطلاعات دربارهی محصولات و مشاورهی رایگان برای سفارش و تهیهی محصول مناسب نیازهای کسب و کار خود میتوانید با کارشناسان باربد تک تماس بگیرید.
مشخصات فنی
- جنس سیخها از فولاد میباشد.
- مجهز به هود در بالای دستگاه میباشد.
- جنس بدنه از استیل مقاوم ساخته شده است.
- قابلیت کارکرد با گازی شهری یا گاز مایع را دارد.
- دارای موتور ژن پرقدرت و هود جهت تهویه هوا داخل فر میباشد.
- قابل سفارش در ظرفیتهای 8 ، 10 ، 12 ،14 ، 16 سیخه میباشد.
- دارای ارتفاع 200 سانتیمتر، عرض 120 سانتیمتر و ارتفاع متغییر نیبت به تعداد سیخ سفارشی میباشد.
- دارای سه مدل سیخ متفاوت مناسب برای پخت مرغ کامل، پاچینی و سیخ توری جهت پخت ماهی است.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.