نمایش 1–27 از 98 نتیجه

فر صنعتی 

دستگاه برای پخت انواع غذاها، شیرینی‌ها، کیک‌ها، نان‌ها، پیتزاها و غذاهای فست فودی در کارگاه‌های بزرگ آشپزی یا آشپزخانه‌های خانگی مورد استفاده قرار می‌گیرد. این محصولات به طور کلی در دو نوع گازی و برقی تولید می‌شوند. فرهای گازی با استفاده از گاز شهری یا کپسول کار می‌کنند و فرهای برقی با استفاده از برق کار می‌کنند. فرهای صنعتی معمولاً از جنس استیل ضدزنگ ساخته می شوند تا در برابر خوردگی و زنگ زدگی مقاوم باشند. این دستگاه‌ها همچنین دارای عایق بندی حرارتی هستند تا از اتلاف گرما جلوگیری کنند. قیمت دستگاه فر صنعتی بر اساس نوع آن و کیفیت ساخت متفاوت می‌باشد. 
فرهای صنعتی دارای انواع مختلفی هستند که هر کدام برای کاربرد خاصی طراحی شده‌اند. برخی از انواع رایج فرهای صنعتی عبارتند از:

  • فر قنادی: برای پخت انواع شیرینی‌ها و کیک‌ها استفاده می‌شود.
  • فر نانوایی: برای پخت انواع نان‌ها استفاده می‌شود.
  • فر پیتزا: برای پخت پیتزا استفاده می‌شود.
  • فر ریلی: برای پخت انواع غذاها با سرعت بالا استفاده می‌شود.

فرهای صنعتی تجهیزات ضروری برای آشپزخانه‌های صنعتی هستند. این دستگاه‌ها به تهیه غذاهای باکیفیت و یکنواخت کمک می‌کنند.

قیمت فر صنعتی

قیمت فر صنعتی تحت تاثیر عوامل مختلفی قرار می‌گیرد که عبارتند از:

  1. نوع فر: فرهای صنعتی در انواع مختلفی تولید می‌شوند که هر کدام قیمت متفاوتی دارند. به عنوان مثال، فرهای ریلی که برای پخت انواع غذاها با سرعت بالا استفاده می‌شوند، معمولاً گران‌تر از فرهای معمولی هستند.
  2. جنس فر: فرهای صنعتی معمولاً از جنس استیل ضد زنگ ساخته می‌شوند. فرهای استیل ضد زنگ در مقایسه با فرهای ساخته شده از سایر مواد، قیمت بالاتری دارند.
  3. ظرفیت فر: فرهای صنعتی با ظرفیت های مختلفی تولید می‌شوند. فرهای با ظرفیت بیشتر، معمولاً گران‌تر از فرهای با ظرفیت کمتر هستند.
  4. ویژگی‌های فر: فرهای صنعتی دارای ویژگی‌های مختلفی هستند که به بهبود عملکرد و ایمنی آنها کمک می‌کند. به عنوان مثال، فرهایی که دارای سیستم تهویه و سیستم دودکش هستند، معمولاً گران‌تر از فرهایی هستند که فاقد این ویژگی‌ها هستند.
  5. برند فر: برندهای مختلف فر صنعتی، قیمت‌های متفاوتی دارند. به عنوان مثال، فرهای صنعتی تولید شده توسط برندهای معروف، معمولاً گران‌تر از فرهای صنعتی تولید شده توسط برندهای ناشناخته هستند.

علاوه بر موارد نامبرده شده، به واسطه‌ی عوامل دیگری مانند نوسانات بهای ارز و دلار نیز، شرایط خرید و فروش فر صنعتی و قیمت آن می‌تواند تغییر کند. 

خرید فر صنعتی

خرید فر صنعتی یک تصمیم مهم است که باید با دقت انجام شود. فر صنعتی یک دستگاه ضروری برای آشپزخانه‌های صنعتی است و کیفیت و عملکرد آن بر کیفیت و طعم غذاهای پخته شده تاثیر می‌گذارد. در اینجا چند نکته مهم هنگام خرید فر صنعتی آورده شده است. برای نمونه ابتدا درباره‌ی نوع فر مورد نظر تصمیم بگیرید. دستگاه فر برقی صنعتی در انواع و ظرفیت‌های گوناگونی تولید و به بازار عرضه می‌شود. برای مثال فرهای قنادی برای پخت انواع شیرینی و کیک، فرهای نانوایی برای پخت انواع نان و فرهای پیتزا برای پخت پیتزا مورد استفاده می‌گیرند. از فرهای ریلی هم برای پخت انواع غذا با سرعت بالا استفاده می‌شود. ظرفیت فر را تعیین کنید: ظرفیت فر را با توجه به نیاز خود تعیین کنید. اگر قصد دارید در آشپزخانه صنعتی خود حجم زیادی غذا بپزید، باید یک فر با ظرفیت بالا خریداری کنید.

ویژگی‌های فر را بررسی کنید: فرهای صنعتی دارای ویژگی‌های مختلفی هستند که به بهبود عملکرد و ایمنی آنها کمک می‌کند. برخی از ویژگی‌های مهم فرهای صنعتی عبارتند از:

  1. ترموستات: برای کنترل دمای فر استفاده می‌شود.
  2. تایمر: برای تنظیم زمان پخت استفاده می‌شود.
  3. سیستم تهویه: برای گردش هوا در داخل فر استفاده می‌شود.
  4. سیستم دودکش: برای تخلیه دود و گازهای حاصل از پخت غذا استفاده می‌شود.
  5. برند فر را انتخاب کنید: پیش از تهیه‌ی محصول مورد نظر بهتر است به برند سازنده‌ی آن دقت کنید. با خرید فر صنعتی خانگی تولید شده توسط یک برند معتبر، می‌توانید تا مدت‌های طولانی بدون بروز مشکل خاصی از دستگاه خود استفاده کنید. 
  6. قیمت فر را بررسی کنید: قیمت فر صنعتی تحت تاثیر عوامل مختلفی قرار می‌گیرد. قبل از خرید آنلاین فر صنعتی، بودجه خود را تعیین کنید و فر را با قیمت مناسب خریداری کنید.

در اینجا چند سوال مهم وجود دارد که باید قبل از خرید اینترنتی فر صنعتی از خود بپرسید:

  • چه نوع غذاهایی را در آشپزخانه صنعتی خود می پزید؟
  • چه مقدار غذا را روزانه در آشپزخانه صنعتی خود می پزید؟
  • چه ویژگی هایی برای شما در یک فر صنعتی مهم است؟
  • بودجه شما برای خرید یک فر صنعتی چقدر است؟

با پاسخ به این سوالات می‌توانید دستگاه فر نیمه صنعتی یا صنعتی مناسب کارگاه آشپزی خود را انتخاب و خریداری نمایید.