دستگاه روغن گیری و روغن کشی برای گرفتن روغن انواع محصولات گیاهی مورد استفاده قرار می گیرد. از جمله ی این محصولات می توان به گیاه کنجد زیتون و … اشاره کرد. معمولا گیاهان مختلف روش روغن گیری مختلفی دارند.
در صنایع غذایی از دو روش برای استخراج روغن از دانه های چرب استفاده می شود. روش اول استفاده از دستگاه روغن کشی پرس سرد و روش بعدی دستگاه روغن گیری پرس گرم است.
دستگاه روغن کشی به شکل صنعتی و همچنین نیمه صنعتی در بازار موجود است. که شما می توانید بر اساس نیاز خود و همچنین میزان تولید مدل مناسب را انتخاب نمایید.